Temat: "Soy protein isolate" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Red dragon fruit-soy protein isolate biofilm: UV-blocking, antioxidant & improved mechanical properties for sustainable food packaging
Autorzy:: Prajapati, Rushikesh A.
Jadeja, Girirajsinh C.Aff1, IDs13197024059402_cor2; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. :1-15

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Quality characteristics and sensory evaluation of protein-rich baked snacks for adults with chronic kidney disease: a proof of concept study
Autorzy:: Aycart, Danielle F.
Sims, Charles A.
Laborde, Juan E. Andrade
Andrade, Jeanette M.Aff1, IDs4062002301772z_cor4; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Nephrology. 37(1):159-169

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Alginate and pH Improve Properties of Soy Protein-based Films
Autorzy:: Amado, Laís RavazziAff1, IDs11483023098235_cor1
de Souza Silva, Keila
Mauro, Maria AparecidaAff1, IDs11483023098235_cor3; Pokaż więcej
Źródło:: Food Biophysics. :1-13

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Preparation and investigation of the processing characteristics of transglutaminase cross-linked soy protein isolate–whey protein polymer
Autorzy:: Liu, Shaoli
Han, Xiaolei
Li, Yang
Gong, Jinyan
Xiao, GongnianAff1, Aff2
Aziz, Tariq
Liu, Shiwang
Zhang, ChiAff4, IDs13399023051540_cor8
Li, He
He, GuanghuaAff1, IDs13399023051540_cor10
Sameeh, Manal Y.
Tashkandi, Manal Abdulbari; Pokaż więcej
Źródło:: Biomass Conversion and Biorefinery: Processing of Biogenic Material for Energy and Chemistry. :1-11

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Enhancing Functional Properties of Soy Protein Isolate—Rice Starch Complex Using Ultrasonication and its Characterization
Autorzy:: Thirunavookarasu, NirmalAff1, Aff2
Kumar, SumitAff1, Aff2
Anandharaj, Arunkumar
Rawson, AshishAff1, Aff2, IDs11947023032801_cor4; Pokaż więcej
Źródło:: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. :1-12

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Investigating the functional properties of soy protein isolate conjugated with oxidized basil seed gum through Maillard reaction in food systems
Autorzy:: Nosouhian, Elaheh
Hojjatoleslamy, MohammadAff1, Aff3
Goli, MohammadAff2, IDs11694023021300_cor3
Jafari, MaryamAff1, Aff3
Kiani, HosseinAff1, Aff4; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Measurement and Characterization. 17(6):6214-6221

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Shelf life extension of Grewia berries using layer-by-layer edible coatings
Autorzy:: Chinnaswamy, Sindhu
Rudra, Shalini GaurAff1, IDs42535022005278_cor2
Reddy, Vijay Rakesh
Awasthi, O. P.
Kaur, Charanjit; Pokaż więcej
Źródło:: Vegetos: An International Journal of Plant Research and Biotechnology. 36(4):1326-1336

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Lignin/soy protein isolate-based hydrogel polymer electrolytes for flexible solid-state supercapacitors with low temperature resistance
Autorzy:: Duan, YutingAff1, Aff2
Long, JiadongAff1, Aff2
Li, YanhangAff1, Aff2
Tian, XinAff1, Aff2
Li, JiaqiAff1, Aff2
Fang, ZezhongAff1, Aff2
Wang, JianAff1, Aff2, IDs10008023057260_cor7
Huo, PengfeiAff1, Aff2, IDs10008023057260_cor8; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Solid State Electrochemistry: Energy, Materials and Environmental Science & Technology. :1-13

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Soy protein isolate"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język