A single polyploidization event at the origin of the tetraploid genome of Coffea arabica is responsible for the extremely low genetic variation in wild and cultivated germplasm
Stable radical content and anti-radical activity of roasted Arabica coffee: from in-tact bean to coffee brew.
Autorzy:
Troup GJ; School of Physics, Monash University, Victoria, 3800, Australia. Navarini L; illycaffé Spa, via Flavia 110, 34147, Trieste, Italy. SuggiLiverani F; illycaffé Spa, via Flavia 110, 34147, Trieste, Italy. Drew SC; Florey Department of Neuroscience and Mental Health, The University of Melbourne, Victoria, 3010, Australia.
Pokaż więcej
Źródło:
PloS one [PLoS One] 2015 Apr 09; Vol. 10 (4), pp. e0122834. Date of Electronic Publication: 2015 Apr 09 (Print Publication: 2015).
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
