Temat: "Taste" - OpacWWW - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: [Genetic variants in CD36: emerging role in oral fat perception and food preferences].
Autorzy:: Enciso Ramírez MA; Laboratorio de Biomedicina y Biotecnología para la Salud. Centro Universitario del Sur. Universidad de Guadalajara.
Reyes Castillo Z; Laboratorio de Biomedicina y Biotecnología para la Salud. Centro Universitario del Sur. Universidad de Guadalajara. Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición. Universidad de Guadalajara.
Valdés Miramontes EH; Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición. Universidad de Guadalajara.; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Variantes genéticas en CD36: evidencia emergente en la percepción oral de las grasas y las preferencias alimentarias.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2023 Dec 14; Vol. 40 (6), pp. 1262-1269.
Typ publikacji:: Review; English Abstract; Journal Article
MeSH Terms:: Food Preferences*
Taste Buds*/metabolism
Humans ; CD36 Antigens/genetics ; CD36 Antigens/metabolism ; Dietary Fats/metabolism ; Fatty Acids/metabolism ; Hormones/metabolism ; Taste Perception/genetics

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: [Cognitive implications in the psychophysical estimation of taste].
Autorzy:: Martínez-García C; Universidad de Huelva (UHU). .
Martínez García TE
Merchán Clavellino A
Salguero Alcañiz MDP
Parra Martínez C
Alameda Bailén JR; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Implicaciones cognitivas en la estimación psicofísica del sabor.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2018 Dec 03; Vol. 35 (6), pp. 1424-1431. Date of Electronic Publication: 2018 Dec 03.
Typ publikacji:: Journal Article
MeSH Terms:: Cognition/*physiology
Taste/*physiology
Taste Perception/*physiology
Awareness ; Female ; Humans ; Male ; Taste Threshold/physiology ; Young Adult

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: [Taste perception as a risk factor for childhood obesity].
Autorzy:: Ariza AC; Cátedra Conacyt, Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública. Cuernavaca, Morelos, México.
Sánchez-Pimienta TG; Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública. Cuernavaca, Morelos, México.
Rivera JA; Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública. Cuernavaca, Morelos, México.; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Percepción del gusto como factor de riesgo para obesidad infantil.
Źródło:: Salud publica de Mexico [Salud Publica Mex] 2018 Jul-Ago; Vol. 60 (4), pp. 472-478.
Typ publikacji:: Journal Article; Review
MeSH Terms:: Food Preferences*
Taste Perception*
Pediatric Obesity/*epidemiology
Child ; Child, Preschool ; Energy Intake ; Feeding Behavior ; Female ; Habituation, Psychophysiologic ; Humans ; Infant ; Infant, Newborn ; Male ; Pediatric Obesity/etiology ; Pediatric Obesity/psychology ; Pregnancy ; Prenatal Exposure Delayed Effects ; Risk Factors ; Satiety Response ; Sensory Receptor Cells/physiology

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: [A real-world study to evaluate adherence and flavor of a high-protein hypercaloric oral nutritional supplement in patients with malnutrition in a hospital].
Autorzy:: De Luis Román D; Hospital Clínico Universitario de Valladolid. Centro de Investigación Endocrinología y Nutrición Valladolid (IENVA).
Izaola O; Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición Clínica. Facultad de Medicina. Universidad de Valladolid.
Primo D; Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición Clínica. Facultad de Medicina. Universidad de Valladolid.
López JJ; Centro de Investigacion de Endocrinología y Nutricion. Facultad de Medicina y Servicio de Endocrinología y Nutricion. Hospital Clínico Universitario. Universidad de Valladolid.
Torres B; Centro de Investigacion de Endocrinología y Nutricion. Facultad de Medicina y Servicio de Endocrinología y Nutricion. Hospital Clínico Universitario. Universidad de Valladolid.
Gómez Hoyos E; Centro de Investigacion de Endocrinología y Nutricion. Facultad de Medicina y Servicio de Endocrinología y Nutricion. Hospital Clínico Universitario. Universidad de Valladolid.; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Estudio en vida real para evaluar la adherencia y el sabor de un suplemento oral nutricional hipercalórico e hiperproteico en pacientes con desnutrición en un hospital.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2022 Mar 29; Vol. 39 (2), pp. 298-304.
Typ publikacji:: Journal Article
MeSH Terms:: Malnutrition*/therapy
Dietary Supplements ; Hospitalization ; Hospitals ; Humans ; Taste

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: [Not Available].
Autorzy:: San Mauro Martin I; Centros de Investigación en Nutrición y Salud. Grupo CINUSA. Madrid. .
Mendive Dubourdieu P
Paredes Barato V
Garicano Vilar E; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Programación nutricional del gusto y la tolerancia al picante.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2016 Jul 19; Vol. 33 (4), pp. 393. Date of Electronic Publication: 2016 Jul 19.
Typ publikacji:: Journal Article; Observational Study
MeSH Terms:: Feeding Behavior*
Spices*
Taste*
Adult ; Body Composition ; Culture ; Diet Surveys ; Female ; Humans ; Male ; Middle Aged ; Parents ; Pregnancy ; Retrospective Studies ; Sex Factors ; Young Adult

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: [Update about reformulated beverages with less and free sugars for Spain and Portugal].
Autorzy:: Urrialde R; Departamento de Genética, Fisiología y Microbiología. Facultad de Ciencias Biológicas. Universidad Complutense de Madrd.; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Puesta al día de las reformulaciones en bebidas con reducción o eliminación de azúcares para España y Portugal.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2021 Jan 13; Vol. 37 (Spec No2), pp. 28-33.
Typ publikacji:: Journal Article
MeSH Terms:: Beverages/*analysis
Carbonated Beverages/*analysis
Sugars/*analysis
Diet ; Energy Intake ; Humans ; Non-Nutritive Sweeteners ; Portugal ; Spain ; Sweetening Agents ; Taste

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Associations between fat taste sensitivity, nutritional intakes, body mass index and papillae density in healthy Algerian women: A cross-sectional study
Autorzy:: Ouassila Allam
Halima Benhamimid
Abdel Nacer Agli
Hayet Oulamara; Pokaż więcej
Temat:: Fat
Sensitivity
Taste
Detection
BMI
Papillae density
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Nutritional diseases. Deficiency diseases
RC620-627
Źródło:: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (2024)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2052; https://doaj.org/toc/2173-1292; https://doaj.org/toc/2174-5145
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/8278e7e89d344dd481a4834f15a1c298 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: [Classic and new-generation commercial thickeners. Organoleptic qualities and usefulness in the diagnostic tests of dysphagia].
Autorzy:: Sirgo Rodríguez P; Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA).
Álvarez Menéndez S; Consulta de Logopedia.
Fernández Gutierrez MªJ; Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA).
Barroso Rodilla JM; Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA).
Álvarez Marcos CA; Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA).; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Espesantes comerciales clásicos y de nueva generación. Cualidades organolépticas y utilidad en las pruebas diagnósticas de la disfagia.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2020 Dec 16; Vol. 37 (6), pp. 1201-1208.
Typ publikacji:: Journal Article
MeSH Terms:: Food Additives*/classification
Deglutition Disorders/*diagnosis
Adult ; Color ; Contrast Media ; Female ; Food Coloring Agents ; Galactans ; Healthy Volunteers ; Humans ; Mannans ; Odorants ; Plant Gums ; Polysaccharides ; Polysaccharides, Bacterial ; Solubility ; Spain ; Starch ; Taste ; Young Adult

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Influencers who most engage on Instagram. The effect of their expertise, taste leadership and opinion leadership on their followers’ behavioural intentions
Autorzy:: Carmen Pérez-Cabañero
Ivan Veas-González
Carolina Navarro-Cisternas
Hugo Zuleta-Cortés
Camila Urizar-Urizar; Pokaż więcej
Temat:: social media
influencers
expertise
opinion leadership
taste leadership
behavioural intentions
Commerce
HF1-6182
Źródło:: Management Letters/Cuadernos de Gestión, Vol 23, Iss 2, Pp 7-20 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.ehu.eus/cuadernosdegestion/revista/en/published-issues/articulo?year=2023&vol=23&num=2&o=1; https://doaj.org/toc/1131-6837; https://doaj.org/toc/1988-2157
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/d3f0f5d76fa642d5bf995101497ed25b Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Measurement properties of an assay measuring suprathreshold intensity and acceptability for chicken broth containing different amounts of sodium chloride
Autorzy:: Jean-François Giguère
Samuel-Claude Pelletier
Michel Doré
Maria-Cécilia Gallani; Pokaż więcej
Temat:: Taste properties
Perception
Hedonic
Salt
Sodium chloride
Reliability
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 26 (2023)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232023000100427&tlng=en; https://doaj.org/toc/1981-6723
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/dee9f71971574f8a9d50199b893e317f Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: [Taste sensitivity diminution in hyperglycemic type 2 diabetics patients].
Autorzy:: Bustos-Saldaña R; Hospital General de Zona con Unidad de Medicina Familiar 9, Ciudad Guzmán, Jalisco, México. />Alfaro-Rodríguez M
Solís-Ruiz Mde L
Trujillo-Hernández B
Pacheco-Carrasco M
Vázquez-Jiménez C
Celis-de la Rosa Ade J; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Disminución de la sensibilidad gustativa en diabéticos tipo 2 con hiperglucemia.
Źródło:: Revista medica del Instituto Mexicano del Seguro Social [Rev Med Inst Mex Seguro Soc] 2009 Sep-Oct; Vol. 47 (5), pp. 483-8.
Typ publikacji:: English Abstract; Journal Article
MeSH Terms:: Diabetes Mellitus, Type 2/*complications
Hyperglycemia/*complications
Taste Disorders/*etiology
Female ; Humans ; Male ; Middle Aged ; Taste Disorders/epidemiology

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: [Sweetened solution intake in albino rats: taste versus calories].
Autorzy:: Martínez Moreno AG; Centro de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición, Centro Universitario del Sur, Universidad de Guadalajara, Mexico. />López-Espinoza A
de Jesús Díaz Reséndiz F
Valdés Miramontes E; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Consumo de soluciones endulzadas en ratas albinas: sabor vs calorías.
Źródło:: Psicothema [Psicothema] 2009 May; Vol. 21 (2), pp. 191-8.
Typ publikacji:: Comparative Study; Journal Article
MeSH Terms:: Energy Intake*
Taste*
Glucose/*administration & dosage
Sucrose/*analogs & derivatives
Sweetening Agents/*administration & dosage
Animals ; Female ; Male ; Rats ; Rats, Wistar ; Solutions ; Sucrose/administration & dosage

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Factors associated with anosmia and ageusia in COVID-19 patients in a Peruvian province
Autorzy:: Dextre-Vílchez, Sergio Armando
Vásquez-Mercado, Rocío Paola
Espejo-Sinche, Jose Antony
Carhuallanqui-de la Cruz, Frank Aldair; Pokaż więcej
Temat:: taste
smell
covid-19
ageusia
anosmia
coronavirus
Medicine
Medicine (General)
R5-920
Źródło:: Iatreia, Vol 35, Iss 4, Pp 414-423 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://doaj.org/toc/0121-0793; https://doaj.org/toc/2011-7965
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/6c563be382754a6c9c24354a5bcfd2a4 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Mauvais goût ou goût moderne ? Controverses autour du rococo
Autorzy:: Katalin Bartha-Kovács; Pokaż więcej
Temat:: rococo
watteau
“bad taste”
“modern style”
Language and Literature
Źródło:: Svět Literatury, Vol 32, Iss Special Issue, Pp 90-101 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://svetliteratury.ff.cuni.cz/wp-content/uploads/sites/14/2022/06/Katalin_Bartha-Kovacs_90-101.pdf; https://doaj.org/toc/0862-8440; https://doaj.org/toc/2336-6729
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/e455dbee643c4fb88b3d81a44d2e8031 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: La haine de la littérature selon Bernard Lamy
Autorzy:: Záviš Šuman; Pokaż więcej
Temat:: bernard lamy
literary fiction
early modern french literature
theatre
embellishment
verisimilitude
adaptation
literary taste
aesthetical pleasure
morality
Language and Literature
Źródło:: Svět Literatury, Vol 32, Iss Special Issue, Pp 173-189 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://svetliteratury.ff.cuni.cz/wp-content/uploads/sites/14/2022/06/Zavis_Suman_173-189.pdf; https://doaj.org/toc/0862-8440; https://doaj.org/toc/2336-6729
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/00481742f13c4a9cbafcc878a35a33e2 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: [Not Available].
Autorzy:: González-Fandos E; Food Technology Department. Universidad de La Rioja. Logroño, La Rioja. .
Simón A; Pokaż więcej
Transliterated Title:: Efecto de la cocción sobre la capacidad antioxidante y calidad sensorial de la coliflor mínimamente procesada.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2016 Mar 25; Vol. 33 (2), pp. 119. Date of Electronic Publication: 2016 Mar 25.
Typ publikacji:: Journal Article
MeSH Terms:: Cooking*
Food Handling*
Antioxidants/*analysis
Brassica/*chemistry
Sensation/*drug effects
Antioxidants/pharmacology ; Ascorbic Acid/analysis ; Color ; Food Storage ; Polyphenols/analysis ; Taste/drug effects

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: [STRATEGIES TO IMPROVE THE NUTRITIONAL AND HEALTH CHARACTERISTICS OF MEAT PIE OF MURCIA].
Autorzy:: Ruiz-Cano D; Departamento de Fisiología, Universidad de Murcia, Murcia.. .
Zamora S; Departamento de Fisiología, Universidad de Murcia, Murcia.. .
Frutos MJ; Departamento de Tecnología Agroalimentaria. Universidad Miguel Hernández, Orihuela (Alicante), España.. .
López-Jiménez JÁ; Departamento de Fisiología, Universidad de Murcia, Murcia.. .
Pérez-Llamas F; Departamento de Fisiología, Universidad de Murcia, Murcia.. .; Pokaż więcej
Transliterated Title:: ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LAS CARACTERÍSTICAS NUTRITIVAS Y SALUDABLES DEL PASTEL DE CARNE DE MURCIA.
Źródło:: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2015 Dec 01; Vol. 32 (6), pp. 2734-40. Date of Electronic Publication: 2015 Dec 01.
Typ publikacji:: Journal Article
MeSH Terms:: Functional Food*
Meat*
Nutritive Value*
Adult ; Aged ; Culture ; Dietary Fats/analysis ; Female ; Food Preferences ; Humans ; Male ; Middle Aged ; Spain ; Taste

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Sensory evaluation in the Price Perception of tequilas in Mexico
Autorzy:: Osiris María Echeverría Ríos
Enrique de Jesús Mohedano Torres
Mizraim Martínez Hernández; Pokaż więcej
Temat:: price
tequila
méxico
smell
taste
aftertaste
perception
sensorial
Psychology
BF1-990
Social sciences (General)
H1-99
Źródło:: Revista de Psicología y Ciencias del Comportamiento de la Unidad Académica de Ciencias Jurídicas y Sociales, Vol 12, Iss 2, Pp 24-43 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://revistapcc.uat.edu.mx/index.php/RPC/article/view/415; https://doaj.org/toc/2007-1833
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/2d3a82fedfe0458c97c998764821368e Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: St. Thomas and the Bard: On Beauty in the Tempest and the Limits of Aesthetic Experience
Autorzy:: Daniel Fitzpatrick; Pokaż więcej
Temat:: thomas aquinas
aristotle
william shakespeare
genus
aesthetics
virtual quantity
substance
beauty
perception
taste
Philosophy. Psychology. Religion
Metaphysics
BD95-131
Źródło:: Studia Gilsoniana, Vol 10, Iss 4, Pp 789-812 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://journals.indexcopernicus.com/api/file/viewByFileId/1430135.pdf; https://doaj.org/toc/2300-0066; https://doaj.org/toc/2577-0314
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/adcda2e4d2564d2e87cf203ce9285911 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Possibility of using sweeteners in the prevention of obesity development
Autorzy:: Wiktoria Staśkiewicz
Magdalena Wyleżoł
Agnieszka Bielaszka
Agata Kiciak
Marek Kardas; Pokaż więcej
Temat:: sugar
sweeteners
Obesity
consumer preferences
taste
Education
Sports
GV557-1198.995
Medicine
Źródło:: Journal of Education, Health and Sport, Vol 12, Iss 11 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://apcz.umk.pl/JEHS/article/view/40561; https://doaj.org/toc/2391-8306
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/7ec9160900bb4f4e8a2961d3b89cb0f5 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Taste"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język