- Tytuł:
- The Legend of Pure Spring Water: The Development of Industrial Water Treatment and its Diffusion through Technology Transfer as the Basis for the Industrialization and Internationalization of Brewing
- Autorzy:
- Temat:
-
industrial water treatment
history of brewing technologies
vertical and horizontal transfer of technologies
industrielle wasseraufbereitung
geschichte der brautechnologien
vertikaler und horizontalertechnologietransfer
n 34
Economic history and conditions
HC10-1085
Economics as a science
HB71-74 - Źródło:
- Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte, Vol 65, Iss 1, Pp 133-154 (2024)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/0075-2800; https://doaj.org/toc/2196-6842
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/e295525e4f654c2c97ee99e5f8239439  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe