- Tytuł:
- Characterisation of the geographical origin of Italian potatoes, based on stable isotope and volatile compound analyses
- Autorzy:
- Źródło:
- Food Chemistry. Feb2011, Vol. 124 Issue 4, p1708-1713. 6p.
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.