- Tytuł:
- Nanoencapsulation of a Bacteriocin from Pediococcus acidilactici ITV26 by Microfluidization
- Autorzy:
- Źródło:
- Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 12(1):88-97
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.