Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Turkiewicz, A."" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Microalgae as a Potential Functional Ingredient: Evaluation of the Phytochemical Profile, Antioxidant Activity and In-Vitro Enzymatic Inhibitory Effect of Different Species
Autorzy:
Marta Vinha Vieira
Igor Piotr Turkiewicz
Karolina Tkacz
Claudio Fuentes-Grünewald
Lorenzo M. Pastrana
Pablo Fuciños
Aneta Wojdyło
Paulina Nowicka
Pokaż więcej
Temat:
α-amylase
cholinesterase
pancreatic lipase
functional food
Nannochloropsis oculata
Porphyridium purpureum
Organic chemistry
QD241-441
Źródło:
Molecules, Vol 26, Iss 24, p 7593 (2021)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/24/7593; https://doaj.org/toc/1420-3049
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/47e8b04d21e9479d8b075054181651b3  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Sprouts vs. Microgreens as Novel Functional Foods: Variation of Nutritional and Phytochemical Profiles and Their In vitro Bioactive Properties
Autorzy:
Aneta Wojdyło
Paulina Nowicka
Karolina Tkacz
Igor Piotr Turkiewicz
Pokaż więcej
Temat:
polyphenols
amino acids
carotenoids
chlorophylls
L-ascorbic acid
organic acids
Organic chemistry
QD241-441
Źródło:
Molecules, Vol 25, Iss 20, p 4648 (2020)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/1420-3049/25/20/4648; https://doaj.org/toc/1420-3049
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/5e4055442cbe473d88a78bad68c811c4  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Influence Carrier Agents, Drying Methods, Storage Time on Physico-Chemical Properties and Bioactive Potential of Encapsulated Sea Buckthorn Juice Powders
Autorzy:
Karolina Tkacz
Aneta Wojdyło
Anna Michalska-Ciechanowska
Igor Piotr Turkiewicz
Krzysztof Lech
Paulina Nowicka
Pokaż więcej
Temat:
Hippophaë rhamnoides L.
inulin
maltodextrin
spray drying
freeze drying
vacuum drying
Organic chemistry
QD241-441
Źródło:
Molecules, Vol 25, Iss 17, p 3801 (2020)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/1420-3049/25/17/3801; https://doaj.org/toc/1420-3049
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/0285905366cf4dd795888234af9daa87  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Tytuł:
Antidiabetic, Anticholinesterase and Antioxidant Activity vs. Terpenoids and Phenolic Compounds in Selected New Cultivars and Hybrids of Artichoke Cynara scolymus L.
Autorzy:
Igor Piotr Turkiewicz
Aneta Wojdyło
Karolina Tkacz
Paulina Nowicka
Francisca Hernández
Pokaż więcej
Temat:
artichoke
sugar
organic acid
polyphenolics
carotenoids
chlorophylls
identification
LC/MS-QTof
Organic chemistry
QD241-441
Źródło:
Molecules, Vol 24, Iss 7, p 1222 (2019)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.mdpi.com/1420-3049/24/7/1222; https://doaj.org/toc/1420-3049
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/f21b186e0a15421ba19abe21ae412dbe  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies