Autor: "VERBYTSKYI Sergii" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Theoretical basics and technological characteristics of pork with typical syndromes
Autorzy:: NOVGORODSKA Nadia
VERBYTSKYI Sergii; Pokaż więcej
Temat:: pork defects
technological characteristics
pse meat
dfd meat
rse meat
Agriculture
Animal culture
SF1-1100
Źródło:: Stiinta Agricola, Iss 2, Pp 60-65 (2022)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://press.utm.md/index.php/as/article/view/9/8; https://doaj.org/toc/1857-0003; https://doaj.org/toc/2587-3202
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/8ab69e2e9fa34a74be527142ed1eed12 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: PECULIARITIES OF TECHNICAL MEANS OF MEAT PROCESSING INDUSTRY IN UKRAINE
Autorzy:: KOVALENKO Olga
VERBYTSKYI Sergii
YASHCHENK Lyudmila
LYSENKO Hanna; Pokaż więcej
Temat:: meat and meat products
technological equipment
innovation
standards
harmonization of national standards
food industry.
Economics as a science
HB71-74
Źródło:: Scientific Journal of Cahul "Bogdan Petriceicu Hasdeu" State University: Economic & Engineering Studies, Vol 1, Iss 7, Pp 66-72 (2020)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://jees.usch.md/wp-content/uploads/2020/07/2020_BULETIN_111-66-72-1.pdf; https://doaj.org/toc/2587-313X; https://doaj.org/toc/2587-3121
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/9745115c38fd476093f77c18f5fb771c Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: SUBSTANTIATION OF PREREQUISITES FOR THE INTENSIFICATION OF INNOVATIVE AND INVESTMENT ACTIVITY IN THE FOOD INDUSTRY
Autorzy:: KOVALENKO Olga
YASHCHENKO Lyudmila
VERBYTSKYI Sergii; Pokaż więcej
Temat:: innovation and investment activity
stimulants
destimulants
prerequisites of intensification
production facilities
capital investment
foreign investment
student’s t-criterion.
Economics as a science
HB71-74
Źródło:: Scientific Journal of Cahul "Bogdan Petriceicu Hasdeu" State University: Economic & Engineering Studies, Vol 2, Iss 6, Pp 22-27 (2019)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://jees.usch.md/wp-content/uploads/2020/03/CZU-23-28.pdf; https://doaj.org/toc/2587-313X; https://doaj.org/toc/2587-3121
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/9626af569b454b3388b16162176e6e0d Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: SMART TECHNOLOGIES OF FOOD PRODUCTION IN THE SYSTEM OF GLOBAL TECHNOLOGICAL WAVES
Autorzy:: Kovalenko Olga
Yashchenko Lyudmila
Verbytskyi Sergii; Pokaż więcej
Temat:: smart technologies
technological wave
innovative development
e-agriculture
precision agriculture
food industry
information and communication technologies.
Economics as a science
HB71-74
Źródło:: Scientific Journal of Cahul "Bogdan Petriceicu Hasdeu" State University: Economic & Engineering Studies, Vol 1, Iss 5, Pp 56-63 (2019)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://jees.usch.md/wp-content/uploads/2019/07/8.pdf; https://doaj.org/toc/2587-313X; https://doaj.org/toc/2587-3121
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/0c9e43539d9846f1a9f9a1fda0b66487 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: UKRAINIAN AGRI-FOOD SECTOR: FOREIGN TRADE AMID GLOBALIZATION
Autorzy:: Kovalenko Olga
Verbytskyi Sergii; Pokaż więcej
Temat:: food industry
globalization
foreign trade
agri-food sector
world food market
export
import
Economics as a science
HB71-74
Źródło:: Scientific Journal of Cahul "Bogdan Petriceicu Hasdeu" State University: Economic & Engineering Studies, Vol 2, Iss 4, Pp 43-58 (2018)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://jees.usch.md/wp-content/uploads/2019/03/5q.pdf; https://doaj.org/toc/2587-313X; https://doaj.org/toc/2587-3121
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/d41244ea6a424f94964a85074ed9cc43 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: EVALUATION OF EFFECTIVENESS OF INNOVATIVE MODERNIZATION OF FOOD INDUSTRY
Autorzy:: KOVALENKO OLGA
VERBYTSKYI SERGII
LYSENKO HANNA; Pokaż więcej
Temat:: Economics as a science
HB71-74
Źródło:: Scientific Journal of Cahul "Bogdan Petriceicu Hasdeu" State University: Economic & Engineering Studies, Vol 2, Iss 2, Pp 49-55 (2018)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://jees.usch.md/wp-content/uploads/2018/05/tema-2.5.pdf; https://doaj.org/toc/2587-313X; https://doaj.org/toc/2587-3121
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/8a403231f00c4ed2b57b1ba06b77d6be Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Scientific basics to develop functional meat pâtés.
Autorzy:: Borsolyuk, Larysa
Verbytskyi, Sergii; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Наукові основи розробки функціональних м'ясних паштетів
Źródło:: Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science. 2023, Vol. 27 Issue 3, p71-79. 9p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: QUALITY PARAMETERS OF COLLAGEN CONTAINING RAW MATERIALS AND COURSES OF THEIR USE
Autorzy:: VOYTSEKHIVSKA, Liubov
FRANKO, Olena
OKHRIMENKO, Yurii
VERBYTSKYI, Sergii
GAVRILENKO, Anna; Pokaż więcej
Temat:: collagen containing raw materials
collagen mince
collagen gel
hen legs
sensorial parameters
rheological parameters
chemical parameters
recommendations
Engineering (General). Civil engineering (General)
TA1-2040
Electronic computers. Computer science
QA75.5-76.95
Źródło:: Journal of Engineering Science (Chişinău), Vol 27, Iss 4, Pp 183-190 (2020)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://jes.utm.md/wp-content/uploads/sites/20/2020/12/JES-2020-4_183-190.pdf; https://doaj.org/toc/2587-3474; https://doaj.org/toc/2587-3482
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/b896687cc91143ec9f90568430cb64b4 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Determination of the Content of Bone Inclusions in Multicomponent Meat Products.
Autorzy:: USATENKO, Nina
VERBYTSKYI, Sergii; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Çok Bileşenli Et Ürünlerinde Kemik Kalıntı İçeriğinin Belirlenmesi.
Źródło:: Veterinary Sciences & Practices. Apr2022, Vol. 17 Issue 1, p20-25. 6p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Proteolytic processes in cheese analogues ripening.
Autorzy:: Danylenko, Svitlana
Bal-Prylypko, Larysa
Ryzhkova, Taisia
Verbytskyi, Sergii
Panasiuk, Oleksandr; Pokaż więcej
Temat:: CHEESE ripening
PROTEOLYSIS
MILKFAT
AMINO acids
DAIRY products
Alternatywny tytuł:: Перебіг протеолітичних процесів при визріванні комбінованих сирних продуктів. (Ukrainian)
Źródło:: Scientific Journal 'Animal Science & Food Technologies'; 2023, Vol. 14 Issue 3, p20-34, 15p

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: EFFECT OF PROTEIN AND CARBOHYDRATE COMPONENTS UPON QUALITY PARAMETERS AND VIABLE PROBIOTIC BACTERIA CONTENT IN MILK MIXTURES DURING THEIR DRYING AND STORAGE.
Autorzy:: Minorova, Antonina
Romanchuk, Irina
Verbytskyi, Sergii
Danylenko, Svitlana
Krushelnytska, Natalya
Potemska, Oksana
Narizhnyi, Sergiy; Pokaż więcej
Temat:: WHEY protein concentrates
PROBIOTICS
STREPTOCOCCUS thermophilus
ENTEROCOCCUS faecium
SPRAY drying
HIGH temperatures
Źródło:: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences; Jun/Jul2022, Vol. 11 Issue 6, p1-5, 5p

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Effect of raw materials nomenclature and their temperature upon safety and quality parameters of mechanically separated poultry meat.
Autorzy:: Yeresko, Georgiy
Cherednichenko, Galina
Bondar, Svitlana
Verbytskyi, Sergii; Pokaż więcej
Temat:: MEAT quality
FOOD safety
RAW materials
POULTRY carcasses
MACHINE separators
TEMPERATURE effect
Źródło:: Ukrainian Journal of Food Science; 2017, Vol. 5 Issue 1, p6-16, 11p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Using of low-value raw poultry materials.
Autorzy:: Zmiievska, Tetiana
Usatenko, Nina
Verbytskyi, Sergii; Pokaż więcej
Temat:: AGRICULTURAL egg production
BROILER chickens
CONDENSED matter
COLLAGEN
LIVESTOCK
Źródło:: Ukrainian Food Journal; 2014, Vol. 3 Issue 4, p497-504, 8p

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: THEORETIC APPROACHES TO SUBSTANTIATE SHELF LIFE CAPACITY OF BUTTER AND SPREADS
Autorzy:: Bocharova-Leskina, Anna
Verbytskyi, Sergii; Pokaż więcej
Temat:: butter
spreads
shelf life
quality factors
mathematical model
regression analysis
acidity
peroxide value
Engineering (General). Civil engineering (General)
TA1-2040
Electronic computers. Computer science
QA75.5-76.95
Źródło:: Journal of Engineering Science (Chişinău), Vol XXVI, Iss 3, Pp 78-88 (2019)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://zenodo.org/record/3444117/files/JES_2019-3_78-88.pdf; https://doaj.org/toc/2587-3474; https://doaj.org/toc/2587-3482
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/703e720dcb5342aebd257a716b087be5 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""VERBYTSKYI Sergii"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji