- Tytuł:
- Stabilization of Emulsions With High Physical Stability Using Ultrasonic Autoclaving Alkaline-Treated Insoluble Soybean Fiber
- Autorzy:
- Źródło:
- Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 17(4):1030-1044
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.