- Tytuł:
- Influence of soaking time on the mechanical properties of rapeseed and their effect on oleosome extraction
- Autorzy:
- Źródło:
- In Food and Bioproducts Processing May 2020 121:230-237
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.