- Tytuł:
- Modelo matemático para determinar la correlación entre parámetros fisicoquímicos y la calidad sensorial de café Geisha y Pacamara de Panamá.
- Autorzy:
- Alternatywny tytuł:
- Mathematical model to determine the correlation between physicochemical parameters and the sensory quality of Panama Geisha and Pacamara coffee.
- Źródło:
- Información Tecnológica. Feb2021, Vol. 32 Issue 1, p89-99. 11p.
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