Autor: "Velderrain-Rodríguez, Gustavo R." - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Encapsulation and stability of a phenolic-rich extract from mango peel within water-in-oil-in-water emulsions
Autorzy:: Velderrain-Rodríguez, Gustavo R.
Acevedo-Fani, Alejandra
González-Aguilar, Gustavo A.
Martín-Belloso, Olga; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Functional Foods May 2019 56:65-73

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Encapsulation to Protect Different Bioactives to Be Used as Nutraceuticals and Food Ingredients
Autorzy:: Ruiz Canizales, Jacqueline
Velderrain Rodríguez, Gustavo R.
Domínguez Avila, J. Abraham
Preciado Saldaña, Alejandra M.
Alvarez Parrilla, Emilio
Villegas Ochoa, Mónica A.
González Aguilar, Gustavo A.; Pokaż więcej
Źródło:: Bioactive Molecules in Food. :2163-2182

Książka elektroniczna

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Bioaccessibility of polyphenols released and associated to dietary fibre in calyces and decoction residues of Roselle (Hibiscus sabdariffa L.)
Autorzy:: Mercado-Mercado, Gilberto
Blancas-Benitez, Francisco J.
Velderrain-Rodríguez, Gustavo R.
Montalvo-González, Efigenia
González-Aguilar, Gustavo A.
Alvarez-Parrilla, Emilio
Sáyago-Ayerdi, Sonia G.; Pokaż więcej
Źródło:: In Journal of Functional Foods October 2015 18 Part A:171-181

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Gallic Acid Content and an Antioxidant Mechanism Are Responsible for the Antiproliferative Activity of ‘Ataulfo’ Mango Peel on LS180 Cells.
Autorzy:: Velderrain-Rodríguez, Gustavo. R.
Torres-Moreno, Heriberto
Villegas-Ochoa, Mónica A.
Ayala-Zavala, J. Fernando
Robles-Zepeda, Ramón E.
Wall-Medrano, Abraham
González-Aguilar, Gustavo A. gustavo@ciad.mx; Pokaż więcej
Źródło:: Molecules. Mar2018, Vol. 23 Issue 3, p695. 15p. 1 Black and White Photograph, 3 Charts, 1 Graph.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: In vitro digestibility and release of a mango peel extract encapsulated within water-in-oil-in-water (W1/O/W2) emulsions containing sodium carboxymethyl cellulose.
Autorzy:: Velderrain-Rodríguez, Gustavo R.
Salvia-Trujillo, Laura
Wall-Medrano, Abraham
González-Aguilar, Gustavo A.
Martín-Belloso, Olga; Pokaż więcej
Źródło:: Food & Function; Sep2019, Vol. 10 Issue 9, p6110-6120, 11p

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud
Autorzy:: Wall-Medrano, Abraham (AUTHOR)
Olivas-Aguirre, Francisco J. (AUTHOR)
Velderrain-Rodríguez, Gustavo R. (AUTHOR)
González-Aguilar, A. (AUTHOR)
de la Rosa, Laura A. (AUTHOR)
López-Díaz, José A. (AUTHOR)
Álvarez-Parrilla, Emilio (AUTHOR); Pokaż więcej
Źródło:: Nutrición Hospitalaria. ene2015, Vol. 31 Issue 1, p67-75. 9p. 2 Diagrams, 3 Charts, 1 Graph.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Velderrain-Rodríguez, Gustavo R."" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji