Nutritional, functional, and allergenic properties of silkworm pupae.
Autorzy:
Wu X; Health Science Center School of Public Health Shenzhen University Shenzhen China. He K; Health Science Center School of Public Health Shenzhen University Shenzhen China. VelickovicTC; Faculty of Chemistry Center of Excellence for Molecular Food Sciences and Department of Biochemistry University of Belgrade Belgrade Serbia.; Ghent University Global Campus Incheon South Korea.; Serbian Academy of Sciences and Art Belgrade Serbia. Liu Z; Health Science Center School of Public Health Shenzhen University Shenzhen China.
Pokaż więcej
Źródło:
Food science & nutrition [Food Sci Nutr] 2021 Jun 29; Vol. 9 (8), pp. 4655-4665. Date of Electronic Publication: 2021 Jun 29 (Print Publication: 2021).
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies