- Tytuł:
- Comparison of Chemical Composition and Fatty Acid Profile of Traditional Meat Products from Croatia and Montenegro
- Autorzy:
- Temat:
-
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641 - Źródło:
- Journal of Food Quality, Vol 2021 (2021)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/0146-9428; https://doaj.org/toc/1745-4557
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/5f6f897123e8427fb32188085b13d23a Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe