Autor: "Vicent, Victor" - OpacWWW

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Vicent, Victor"" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-5 z 5

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Imaging the 3D microstructural changes of ice cream during meltdown
Autorzy:: Vicent, VictorAff1, IDs13197023059088_cor1; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Food Science and Technology. :1-11

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Evaluation of the proximate composition, functional, and pasting properties of ichipipi maize flour
Autorzy:: Mpili, Princess
Vicent, Victor
Rweyemamu, Leonard; Pokaż więcej
Źródło:: In Applied Food Research June 2024 4(1)

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Evaluation of the proximate composition, functional, and pasting properties of ichipipimaize flour
Autorzy:: Mpili, Princess
Vicent, Victor
Rweyemamu, Leonard; Pokaż więcej
Źródło:: Applied Food Research; June 2024, Vol. 4 Issue: 1

Periodyk

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Pectin modifications and the role of pectin-degrading enzymes during postharvest softening of Jonagold apples.
Autorzy:: Gwanpua, Sunny George
Van Buggenhout, Sandy
Verlinden, Bert E.
Christiaens, Stefanie
Shpigelman, Avi
Vicent, Victor
Kermani, Zahra Jamsazzadeh
Nicolai, Bart M.
Hendrickx, Marc
Geeraerd, Annemie; Pokaż więcej
Źródło:: Food Chemistry. Sep2014, Vol. 158, p283-291. 9p.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-5 z 5

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Vicent, Victor"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język