- Tytuł:
- Differential Analysis of Aroma Components of Huangguanyin Oolong Tea from Different Geographical Origins Using Electronic Nose and Headspace Solid-Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry
- Autorzy:
- Temat:
-
huangguanyin
oolong tea
geographical origin authentication
electronic nose
headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry
Food processing and manufacture
TP368-456 - Źródło:
- Shipin Kexue, Vol 44, Iss 4, Pp 232-239 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2023-44-4-031.pdf; https://doaj.org/toc/1002-6630
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/472cfc2346bc4e8ab6fe308973c30888  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe