Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Wang, Weiwei"" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Evaluation of the chemical qualities and microstructural changes of Lentinula edodes caused by airborne ultrasonic treatment combined with microwave vacuum drying.
Autorzy:
Lei, Yanping
Wang, Weiwei
Zhang, Chong
Wang, Danni
Zhuang, Weijing
Zheng, Baodong
Lo, Y. Martin
Tian, Yuting
Pokaż więcej
Temat:
SHIITAKE
FRUIT drying
ERGOSTEROL
OXIDANT status
SULFUR compounds
MICROSTRUCTURE
Źródło:
Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Mar2021, Vol. 86 Issue 3, p667-676, 10p
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies