Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""Warwick, Gill"" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł :
Focus on the role of seed tannins and pectolytic enzymes in the color development of Pinot noir wine
Autorzy :
Angela M. Sparrow
Warwick Gill
Robert G. Dambergs
Dugald C. Close
Pokaż więcej
Temat :
Anthocyanin
Histochemistry
Micro-vinification
Non-bleachable pigment
Pectolytic enzyme
Tannin
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło :
Current Research in Food Science, Vol 4, Iss , Pp 405-413 (2021)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2665927121000381; https://doaj.org/toc/2665-9271
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/2339b693eda54a36bb38806dd8335210
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies