- Tytuł:
- Isolation and identification of angiotensin‐converting enzyme inhibitory peptides from Tartary buckwheat albumin.
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of the Science of Food & Agriculture. Aug2023, Vol. 103 Issue 10, p5019-5027. 9p.
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.