- Tytuł:
- Research Progress in the Application of Spectroscopic Technology in the Traceability of Food Origin
- Autorzy:
- Temat:
-
origin traceability
near infrared spectroscopy
mid infrared spectroscopy
raman spectroscopy
nondestructive testing
Food processing and manufacture
TP368-456 - Źródło:
- Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 21, Pp 421-430 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/1002-0306
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/10215fc32e30464e8f7cba00ca86750d  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe