- Tytuł:
- Phenolic content, antioxidant and antimicrobial activities evaluation and relationship of commercial spices in the lebanese market
- Autorzy:
- Temat:
-
Spices
Phenolic content
Antioxidant activity
Antimicrobial activity
Lebanese market
Chemistry
QD1-999 - Źródło:
- BMC Chemistry, Vol 17, Iss 1, Pp 1-9 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://doaj.org/toc/2661-801X
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/26a91bd68ba84fbc80e31cd95392bb8d  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe