Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""Yunping Yao"" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-8 z 8
    Tytuł:
    Chemical Characteristics of Three Kinds of Japanese Soy Sauce Based on Electronic Senses and GC-MS Analyses
    Autorzy:
    Guozhong Zhao
    Yixu Feng
    Hadiatullah Hadiatullah
    Fuping Zheng
    Yunping Yao
    Pokaż więcej
    Temat:
    soy sauce
    flavor
    taste
    GC-MS
    aroma
    Microbiology
    QR1-502
    Źródło:
    Frontiers in Microbiology, Vol 11 (2021)
    Opis pliku:
    electronic resource
    Relacje:
    https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2020.579808/full; https://doaj.org/toc/1664-302X
    Dostęp URL:
    https://doaj.org/article/289e3fd11cec466d80df6490b7937aa2  Link otwiera się w nowym oknie
    Czasopismo naukowe
    Szczegóły
    Tytuł:
    Extracellular Proteome Analysis and Flavor Formation During Soy Sauce Fermentation
    Autorzy:
    Guozhong Zhao
    Li-Li Ding
    Yunping Yao
    Yanping Cao
    Zhi-Hui Pan
    De-Hua Kong
    Pokaż więcej
    Temat:
    Aspergillus oryzae
    soy sauce
    proteome
    protease
    amylolytic enzymes
    flavors
    Microbiology
    QR1-502
    Źródło:
    Frontiers in Microbiology, Vol 9 (2018)
    Opis pliku:
    electronic resource
    Relacje:
    https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fmicb.2018.01872/full; https://doaj.org/toc/1664-302X
    Dostęp URL:
    https://doaj.org/article/8964318518404d4cbaf8ea540e2fb701  Link otwiera się w nowym oknie
    Czasopismo naukowe
    Szczegóły
    Tytuł:
    Predominant Mycotoxins, Pathogenesis, Control Measures, and Detection Methods in Fermented Pastes
    Autorzy:
    Guozhong Zhao
    Yi-Fei Wang
    Junling Chen
    Yunping Yao
    Pokaż więcej
    Temat:
    mycotoxins
    fermented paste
    pathogenicity
    control measures
    detection
    Medicine
    Źródło:
    Toxins, Vol 12, Iss 2, p 78 (2020)
    Opis pliku:
    electronic resource
    Relacje:
    https://www.mdpi.com/2072-6651/12/2/78; https://doaj.org/toc/2072-6651
    Dostęp URL:
    https://doaj.org/article/c348f9f1ce4d466098a5f8d38a969fa8  Link otwiera się w nowym oknie
    Czasopismo naukowe
    Pełny tekst  Link otwiera się w nowym oknieSzczegóły
      Wyświetlanie 1-8 z 8

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies