- Tytuł:
- Rapeseed protein as a novel ingredient of gluten-free bread
- Autorzy:
- Źródło:
- European Food Research and Technology. 247(8):2015-2025
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.