Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""buffalo meat"" wg kryterium: Temat


Tytuł :
PCR-RFLP TECHNIQUE FOR SPECIES ORIGIN IDENTIFICATION OF IMPORTED BUFFALO MEAT.
Autorzy :
Sabow, Azad B.
Taha, Kamaran M.
Khudir, Dilger M.
Pokaż więcej
Alternatywny tytuł :
تقنية تعدد أطوال جزء الحصر-تفاعل البوليميريز المتسلسل لتحديد أصل أنواع لحوم الجاموس المستوردة.
Źródło :
Mesopotamia Journal of Agriculture. Autumn2020, Vol. 48 Issue 4, p102-111. 10p.
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Impact of Sodium Alginate Packaging Film Synthesized Using Syzygium cumini Seed Extract on Multi Drug Resistant Escherichia coli Isolated from Raw Buffalo Meat
Autorzy :
Anas, Mohammad
Malik, Abdul
Pokaż więcej
Źródło :
Indian Journal of Microbiology. 61(2):137-150
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Effect of Breeding Techniques and Prolonged Post Dry Aging Maturation Process on Biomolecule Levels in Raw Buffalo Meat.
Autorzy :
Salzano, Angela
Cotticelli, Alessio
Marrone, Raffaele
D'Occhio, Michael J.
D'Onofrio, Nunzia
Neglia, Gianluca
Ambrosio, Rosa Luisa
Balestrieri, Maria Luisa
Campanile, Giuseppe
Pokaż więcej
Temat :
BUFFALO meat
AGING
BIOMOLECULES
MEAT quality
ANIMAL breeds
Źródło :
Veterinary Sciences; Apr2021, Vol. 8 Issue 4, p1-13, 13p
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Utilization of Plantago major seed mucilage containing Citrus limon essential oil as an edible coating to improve shelf‐life of buffalo meat under refrigeration conditions
Autorzy :
Mohammad Noshad
Behrooz Alizadeh Behbahani
Hossein Jooyandeh
Mostafa Rahmati‐Joneidabad
Mohsen Ebrahimi Hemmati Kaykha
Mitra Ghodsi Sheikhjan
Pokaż więcej
Temat :
antibacterial activity
antioxidant effect
buffalo meat
edible coating
shelf‐life extension
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło :
Food Science & Nutrition, Vol 9, Iss 3, Pp 1625-1639 (2021)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
https://doaj.org/toc/2048-7177
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/77a7458d35914e23a934600fcec8abba
Czasopismo naukowe

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies