- Tytuł:
-
Improvement of Quality Characteristics of Mulberry (Morus alba L.) Fruit Extract Using High-Pressure
Enzymatic Treatment - Autorzy:
- Źródło:
- Food and Bioprocess Technology: An International Journal. :1-9
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.