- Tytuł:
-
Extraction, characterization, and vascular response of proteins from catfish (Clarias batrachus L.)
mucus - Autorzy:
- Temat:
-
CAM assay
Fish mucus
Protein
Vascular response
Food processing and manufacture
TP368-456 - Źródło:
- Food Chemistry Advances, Vol 3, Iss , Pp 100444- (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772753X23002654; https://doaj.org/toc/2772-753X
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/315380be8e754e7a9e26876d274cb569  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe