- Tytuł:
- Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
- Autorzy:
- Temat:
-
Análisis sensorial
Calidad del cacaoFitomejoramiento
Genotipos promisorios
Licor de cacao
Agriculture (General)
S1-972
Medicine (General)
R5-920
Biology (General)
QH301-705.5 - Źródło:
- Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 26, Iss 1 (2023)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2410; https://doaj.org/toc/0123-4226; https://doaj.org/toc/2619-2551
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/f33e2a2bcc7943ebbae7e183691125e7  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe