Temat: "gelados comestíveis" - OpacWWW - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""gelados comestíveis"" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-8 z 8

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rotulagem de gelados comestíveis: avaliação da conformidade frente à legislação brasileira
Autorzy:: Márcia Rosália de Oliveira Sousa
Aline Marques Monte
Mariana Sousa Silva; Pokaż więcej
Temat:: gelados comestíveis
normas
rótulos
Veterinary medicine
SF600-1100
Źródło:: Pubvet, Vol 15, Iss 6, Pp 1-5 (2021)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.pubvet.com.br/artigo/7834/rotulagem-de-gelados-comestiacuteveis-avaliaccedilatildeo-da-conformidade-frente-agrave-legislaccedilatildeo-brasileira; https://doaj.org/toc/1982-1263
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/3d6ea6bab2704ad693f31aee9c4cc4a1 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Qualidade microbiológica e físico-química de sorvetes sabor chocolate comercializados na cidade de Limoeiro do Norte, Ceará, Brasil
Autorzy:: Samuel Carneiro de Barcelos
Edilene Ferreira da Silva
Elisabeth Mariano Batista
Sandra Santos
Daniele Maria Alves Teixeira Sá
Antônia Lucivânia de Sousa Monte; Pokaż więcej
Temat:: Consumidor
Controle de qualidade
Gelados comestíveis
Self-service
Sorveteria.
Agriculture (General)
S1-972
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 26 (2019)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8654452; https://doaj.org/toc/2316-297X
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/e82a7dc60de448459a4ef3b8913cfba3 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Avaliação da incorporação de galactomanana de Caesalpinia pulcherrima em sorvetes e comparação com estabilizantes comerciais
Autorzy:: Antonia Ariana Camelo Passos
Daniele Maria Alves Teixeira Sá
Geórgia Maciel Dias de Morais
Liviany Sampaio da Silva Chacon
Renata Chastinet Braga; Pokaż więcej
Temat:: Espessantes
Polissacarídeos
Gelados comestíveis
Agriculture (General)
S1-972
Źródło:: Revista Ciência Agronômica, Vol 47, Iss 2, Pp 275-282 (2016)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902016000200275&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1806-6690
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/2f41e0bad7c048e79e737394d34ceab0 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Sorvetes sabor maracujá elaborados com biomassa da banana verde e sucralose
Autorzy:: Daisy de Macedo Aragão
Yvna Farias Vieira Araújo
Emanuella Abrantes da Silva Carvalho
Rennan Pereira de Gusmão
Thaisa Abrantes Souza Gusmão; Pokaż więcej
Temat:: Gelados comestíveis
Novos Produtos
Alimentos saudáveis.
Agriculture (General)
S1-972
Geography. Anthropology. Recreation
Environmental sciences
GE1-350
Źródło:: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 13, Iss 4 (2018)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/5353; https://doaj.org/toc/1981-8203
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/03b333871e414f68b3973eb927f7b23f Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Produção de sorvetes e iogurtes a partir dos frutos figo da índia e mandacaru
Autorzy:: V. R. L. Fidelis
E. M. Pereira
W. P. Silva
J. P. Gomes
L. A. Silva; Pokaż więcej
Temat:: gelados comestíveis
formulação
qualidade
cactáceas.
Agriculture (General)
S1-972
Geography. Anthropology. Recreation
Environmental sciences
GE1-350
Źródło:: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 10, Iss 4 (2015)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3698; https://doaj.org/toc/1981-8203
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/72db0266cf934f8fbcbe7b725d41f37b Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E MINERAL DA ALFARROBA EM PÓ E SUA UTILIZAÇÃO NA ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE EM SORVETE
Autorzy:: Daiane Rebeca SABATINI
Katia Mengardo da SILVA
Maria Érica PICININ
Victor Rogério DEL SANTO
Gilberto Batista de SOUZA
Cíntia Alessandra Matiucci PEREIRA; Pokaż więcej
Temat:: Ceratonia siliqua L
gelados comestíveis
fibras
novos produtos
análise sensorial
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:: Alimentos e Nutrição, Vol 22, Iss 1, Pp 129-136 (2011)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/1360/1360; https://doaj.org/toc/0103-4235
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/50b6227d682643cb8decceed3a9dc7ed Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE SORVETES ARTESANAIS E INDUSTRIAIS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE ARAPONGAS-PR
Autorzy:: Laíse Pazianotti
Adriana Aparecida Bosso,
Sibele Cardoso
Marcela de Rezende Costa
Kátia Sivieri; Pokaż więcej
Temat:: gelados comestíveis
análises microbiológicas
análises físico-químicas
Dairy processing. Dairy products
SF250.5-275
Źródło:: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 65, Iss 377, Pp 15-20 (2010)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/145/150; https://doaj.org/toc/0100-3674; https://doaj.org/toc/2238-6416
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/b99076d038e248f18b9e028a2981abbe Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: AVALIAÇÃO DO PERFIL MICROBIOLÓGICO DE GELADOS -COMESTÍVEIS COMERCIALIZADO EM CAMPINA GRANDE – PB
Autorzy:: Antusia dos Santos Barbosa
Alfredina Santos Araujo
Wiaslan Figueiredo Martins
Maria do Socorro Araujo Rodrigues
Eliane Rolim Florentino; Pokaż więcej
Temat:: Gelados-comestíveis
microbiológicas
Campina Grande
Agriculture (General)
S1-972
Geography. Anthropology. Recreation
Environmental sciences
GE1-350
Źródło:: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 5, Iss 3 (2010)
Opis pliku:: electronic resource
Relacje:: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/307; https://doaj.org/toc/1981-8203
Dostęp URL:: https://doaj.org/article/9bdba77f63234e45bebd7b3587835838 Link otwiera się w nowym oknie

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-8 z 8

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies