- Tytuł:
- Możliwości wykorzystania karobu (Ceratonia siliqua) w sektorze żywnościowym i żywieniowym
- Autorzy:
- Temat:
-
karob
kakao
zastosowanie
wartość odżywczaguma karobowa
Agriculture - Źródło:
- Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, Vol 18, Iss 2 (2018)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2729; https://doaj.org/toc/2081-6960; https://doaj.org/toc/2544-0659
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/b36d1cbd52f148d7a2dc0899aecdfedc Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe