- Tytuł:
-
Hygienic design of a unit for supercritical fluid drying – case study - Autorzy:
- Źródło:
-
British Food Journal , 2018, Vol. 120, Issue 9, pp. 2155-2165. - Dostęp URL:
- http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-01-2018-0052  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe