- Tytuł:
- Contamination Status of Psychrotolerant Morganella psychrotolerans in Fish and Histamine-Producing Capacity of Its Isolates
- Autorzy:
- Temat:
-
morganella psychrotolerans
histamine formation
fishmost probable number -polymerase chain reaction
contamination status
Food processing and manufacture
TP368-456 - Źródło:
- Shipin Kexue, Vol 45, Iss 5, Pp 275-282 (2024)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2024-45-5-033.pdf; https://doaj.org/toc/1002-6630
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/dd4c962e5b6d4a6e80c089aaa2dc9089  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe