- Tytuł:
-
APROVECHAMIENTO DE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y TECNOLÓGICAS DE LA FIBRA DIETÉTICA DE
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE ECUADOR EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA - Autorzy:
- Temat:
-
aprovechamiento, Ecuador fibra dietética,
residuos agroindustriales
Chemical technology
TP1-1185
Chemistry
QD1-999 - Źródło:
- infoANALITÍCA, Vol 12, Iss 1 (2024)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- https://infoanalitica-puce.edu.ec/infoanalitica/article/view/270; https://doaj.org/toc/2477-8788; https://doaj.org/toc/2602-8344
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/6282166fbf114c91943ff1cbd138a2db  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe