Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ

Wyszukujesz frazę ""soy-based beverages"" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł :
Phosphorus and zinc are less bioaccessible in soy-based beverages in comparison to bovine milk
Autorzy :
Vitor Lacerda Sanches
Rafaella Regina Alves Peixoto
Solange Cadore
Pokaż więcej
Temat :
Mineral composition
ICP OES
Milk
Soy-based beverages
Bioaccessibility
PCA
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło :
Journal of Functional Foods, Vol 65, Iss , Pp 103728- (2020)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464619306528; https://doaj.org/toc/1756-4646
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/45241fb8686f4e339b0a2c29d3633fc6
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Qualitative Study of Functional Groups and Antioxidant Properties of Soy-Based Beverages Compared to Cow Milk
Autorzy :
Alessandra Durazzo
Paolo Gabrielli
Pamela Manzi
Pokaż więcej
Temat :
soy-based beverages
color
antioxidants
polyphenols
FTIR-ATR
cow milk
Therapeutics. Pharmacology
RM1-950
Źródło :
Antioxidants, Vol 4, Iss 3, Pp 523-532 (2015)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.mdpi.com/2076-3921/4/3/523; https://doaj.org/toc/2076-3921
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/e55a9383d7284360b92841a68366b595
Czasopismo naukowe
Tytuł :
Soursop juice stabilized with soy fractions: a rheologial approach Suco de graviola estabilizado com frações de soja: uma avaliação reológica
Autorzy :
Luiz Henrique Fasolin
Rosiane Lopes da Cunha
Pokaż więcej
Temat :
polissacarídeo solúvel de soja
bebidas à base de soja
graviola
reologia
estabilidade
soybean soluble polysaccharide
soy-based beverages
soursop
rheology
stability
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Technology (General)
T1-995
Źródło :
Food Science and Technology, Vol 32, Iss 3, Pp 558-567 (2012)
Opis pliku :
electronic resource
Relacje :
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000300020; https://doaj.org/toc/0101-2061; https://doaj.org/toc/1678-457X
Dostęp URL :
https://doaj.org/article/03a34ee4c777470ab69dad005445b306
Czasopismo naukowe
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies