Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę ""thermal treatments"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-20 z 532
Tytuł:
Breast milk preservation: thermal and non-thermal processes and their effect on microorganism inactivation and the content of bioactive and nutritional compounds
Autorzy:
Alejandro Núñez-Delgado
Victoria Margarita Mizrachi-Chávez
Jorge Welti-Chanes
Samantha Thania Macher-Quintana
Cristina Chuck-Hernández
Pokaż więcej
Temat:
maternal milk
expressed breast milk
neonatal nutrition
non-thermal treatments
milk conservation
bioactive compounds
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:
Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2024)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1325863/full; https://doaj.org/toc/2296-861X
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/a190fea013514ed8bab54b5e1d7b5895  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Effects of heat treatment on the structure, digestive property, and absorptivity of holoferritin
Autorzy:
Ruiyang Ji
Mingyang Sun
Jiachen Zang
Chenyan Lv
Guanghua Zhao
Pokaż więcej
Temat:
animal ferritin
plant ferritin
thermal treatments
thermostability
digestive stability
absorptivity
Food processing and manufacture
TP368-456
Biotechnology
TP248.13-248.65
Źródło:
Food Innovation and Advances, Vol 2, Iss 1, Pp 28-35 (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://doaj.org/toc/2836-774X
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/f58658640c7d4e4d8ed4ec6bf6babbee  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Effect of thermal treatments on volatile profiles and fatty acid composition in sweet corn (Zea mays L.)
Autorzy:
Bing Zhang
Kun Li
Hao Cheng
Jianguang Hu
Xitao Qi
XinBo Guo
Pokaż więcej
Temat:
Sweet corn
Thermal treatments
Volatiles
Fatty acids
Aroma formation
Relative odor activity values
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Chemistry: X, Vol 18, Iss , Pp 100743- (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157523001864; https://doaj.org/toc/2590-1575
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/5cdd93ac38f446b78dad48c241f3a49a  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Cristalización de vidrios bioactivos del sistema 31SiO2-11P2O5-(58-X) CaO –X MgO: influencia del tratamiento térmico y de la composición química
Autorzy:
Mónica Monsalve
Esperanza López
Fabio Vargas
Oscar Higuera
Pokaż więcej
Temat:
Bioglass
Bioglasses crystallization
Thermal treatments
Clay industries. Ceramics. Glass
TP785-869
Źródło:
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, Vol 61, Iss 6, Pp 697-707 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0366317521000716; https://doaj.org/toc/0366-3175
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/bdd27b0b4d274044951ce968da6e67d3  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Comparative analysis of the effectiveness of thermal methods for the treatment of varicose veins of the lower extremities
Autorzy:
O. Yu. Atamaniuk
V. D. Skrypko
V. M. Atamaniuk
Pokaż więcej
Temat:
varicose veins
thermal treatments
radiofrequency ablation
endovenous laser coagulation
quality of life
Medicine
Źródło:
Zaporožskij Medicinskij Žurnal, Vol 24, Iss 4, Pp 408-414 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://zmj.zsmu.edu.ua/article/view/251200/260196; https://doaj.org/toc/2306-4145; https://doaj.org/toc/2310-1210
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/37a8924ee61f4000b8f50c322c20e539  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Characterization of non-volatile and volatile flavor profiles of Coregonus peled meat cooked by different methods
Autorzy:
Wengang Jin
Xinru Fan
Caiyan Jiang
Yang Liu
Kaiyue Zhu
Xiaoqing Miao
Pengfei Jiang
Pokaż więcej
Temat:
Coregonus peled
Taste extracts
Flavor compounds
Thermal treatments
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Food processing and manufacture
TP368-456
Źródło:
Food Chemistry: X, Vol 17, Iss , Pp 100584- (2023)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157523000263; https://doaj.org/toc/2590-1575
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/d61d2e0aa19b4bd394b86712d5bc41d7  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Development of basic requirements for an automated heat treatment site of a ring‑rolling complex
Autorzy:
V. E. Antonyuk
S. G. Sandomirski
S. O. Nikiforovich
V. V. Rudyi
N. P. Timoshenko
Pokaż więcej
Temat:
thermal furnaces and auxiliary equipment for the main thermal treatments (normalization, annealing, isothermal annealing, improvement) are considered, to which products must be subjected after ring rolling to create mechanical properties and structures in annular workpieces that improve the machinability by cutting. the basic requirements for thermal furnaces optimal for an automated section of heat treatment of annular blanks after ring rolling have been developed. it is shown that to perform all the specified types of heat treatment, it is advisable to use the same type of thermal equipment that has the same overhaul life and service life. this makes it possible to stop the automated line at the same time and simultaneously provide service for all components of the line. the use of shaft furnaces for heat treatment in an automated heat treatment line is not appropriate, since there is practically no experience of embedding them in such lines.
Mining engineering. Metallurgy
TN1-997
Źródło:
Litʹë i Metallurgiâ, Vol 0, Iss 2, Pp 97-103 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://lim.bntu.by/jour/article/view/3465; https://doaj.org/toc/1683-6065; https://doaj.org/toc/2414-0406
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/af360bf4c36f413cbad8c52a743e3e99  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Analysis and numerical simulation of the sterilization of low-calorie grape jam
Autorzy:
MARIANA B. LABORDE
ANA MARÍA PAGANO
Pokaż więcej
Temat:
Low-calorie jam
rose grape
thermal treatments
finite elements method
temperature profiles
Science
Źródło:
Anais da Academia Brasileira de Ciências, Vol 94, Iss suppl 4 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652022000801701&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-2690
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/e0e48cabac7d428488795fc46889e563  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Tytuł:
Editorial: Physical-chemical interactions and composition-structure-property modifications during processing: Food quality, nutrition, and health
Autorzy:
Qiang Xia
Brain D. Green
Zhonghua Liu
Pokaż więcej
Temat:
composition-structure-property
thermal treatments
nonthermal processing
process development and optimization
physicochemical interactions
Nutrition. Foods and food supply
TX341-641
Źródło:
Frontiers in Nutrition, Vol 9 (2022)
Opis pliku:
electronic resource
Relacje:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.1044382/full; https://doaj.org/toc/2296-861X
Dostęp URL:
https://doaj.org/article/96a33ba23571468fa8f54fbf156aad54  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe
Szczegóły
Wyświetlanie 1-20 z 532

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies