- Tytuł:
- Process optimization of pearl millet-based fermented beverage components using response surface methodology and evaluation of its physicochemical parameters
- Autorzy:
- Źródło:
- Journal of Food Science and Technology. :1-12
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.