- Tytuł :
- Impact of processing on food safety
- Współtwórcy :
- Jackson, Lauren S. Red.
Knize, Mark G. Red.
Morgan, Jeffrey N. Red. - Rok wydania :
- 1999
- Wydawca :
- New York, NY : Kluwer Academic/Plenum Publishers
- Książka
Menu główne
Wyszukiwarka
Treść główna