Wszystkie pola: "r3" - OpacWWW

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""r3"" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Wyświetlanie 51-75 z 487

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 51.

Tytuł:: Metody kontroli jakości. Z. 3, Karmelki, pomadki, drażetki
Autorzy:: Bromirski, A
Rok wydania:: 1958
Wydawca:: Warszawa : Centralny Zarząd Hurtu Spożywczego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł:: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu
Autorzy:: Gertig, Henryk (1924-2011)
Przysławski, Juliusz
Rok wydania:: 2006
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł:: Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii
Autorzy:: Dominik, Piotr (technologia żywności)
Rok wydania:: 2007
Wydawca:: Warszawa : ALMAMER Wyższa Szkoła Ekonomiczna

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł:: Analysis of foods and beverages : headspace techniques
Współtwórcy:: Charalambous, George (1922- ). Red.
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: New York [etc.] : Academic Press

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł:: Dziennik Urzędowy Komitetu Pracy i Płac
Rok wydania:: 1963-1972
Wydawca:: Warszawa : Komitet Pracy i Płac

02. Wydawnictwo ciągłe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł:: Żywność i zdrowie : poradnik sanitarny dla branży spożywczej czyli o tym co każdy producent wiedzieć musi a konsument powinien
Autorzy:: Stańko, Alicja
Rok wydania:: 1998
Wydawca:: Gdańsk : ODDK

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł:: Metody sensoryczne
Autorzy:: Jędryka, Tadeusz
Akademia Ekonomiczna (Kraków)
Rok wydania:: 2002
Wydawca:: Kraków : AE

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł:: Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych
Autorzy:: Wiąckowski, Stanisław Kazimierz (1929- )
Rok wydania:: 1995
Wydawca:: Warszawa : PWN

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł:: Żywność a zdrowie i prawo
Autorzy:: Gertig, Henryk (1924-2011)
Duda, Grażyna
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł:: Owcze produkty spożywcze : aspekty towaroznawcze
Autorzy:: Kędzior, Władysław
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne (Warszawa)
Rok wydania:: 2005
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł:: Substancje dodatkowe i składniki funkcjonalne żywności
Autorzy:: Rutkowski, Antoni (1920-2018)
Rok wydania:: 1997
Wydawca:: Czeladź : Agro Food Technology

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł:: Food services trends : selected articles from publications of the Society for the Advancement of Food Service Research
Współtwórcy:: Eshbach, Charles E. Red.
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Boston : Cahners Books

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł:: Food texture and viscosity : concept and measurement
Autorzy:: Bourne, Malcolm C
Rok wydania:: 1982
Wydawca:: New York : Academic Press

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł:: Protein-enriched cereal foods for world needs
Współtwórcy:: Milner, Max (technologia żywności). Red.
American Association of Cereal Chemists. pbl
Rok wydania:: cop. 1969
Wydawca:: St. Paul : American Association of Cereal Chemists

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł:: Wiadomości praktyczne o środkach żywności
Autorzy:: Wodziczko, Adam (1887-1948)
Temat:: Żywność - wydawnictwa popularne.
Rok wydania:: 1940
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Obywatelskiego Komitetu Pomocy

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł:: Podstawy chemii żywności. Cz.1
Autorzy:: Talik, Tadeusz
Talik, Zofia ( -2012)
Rok wydania:: 1993
Wydawca:: Wrocław : AE

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł:: Podstawy chemii żywności. Cz.2
Autorzy:: Talik, Tadeusz
Talik, Zofia ( -2012)
Rok wydania:: 1993
Wydawca:: Wrocław : AE

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Autorzy:: Świderski, Franciszek (1940- )
Rok wydania:: 2003
Wydawca:: Warszawa : WNT

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł:: Ocena jakości niektórych przetworów owocowo-warzywnych z podkreśleniem ich wartości odżywczej
Autorzy:: Cielecka, Anna
Sarzyński, Wiktor
Współtwórcy:: Instytut Przemysłu Drobnego i Rzemiosła. pbl
Rok wydania:: 1963
Wydawca:: Warszawa : Instytut Przemysłu Drobnego i Rzemiosła

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł:: Problematyka konsumencka w nauczaniu racjonalnego żywienia : zbiór konspektów dla nauczycieli
Autorzy:: Kołłajtis-Dołowy, Anna
Gulińska, Edyta
Rok wydania:: 1999
Wydawca:: Warszawa : Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego Eko-Dom

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł:: Food : the chemistry of its components
Autorzy:: Coultate, Tom P
Rok wydania:: cop. 2009
Wydawca:: Cambridge : RSC Publishing

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł:: Developments in food analysis techniques. 2.
Współtwórcy:: King, Richard D. Red.
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: London : Applied Science Publishers

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł:: Pierniki z... apteki : polskie tradycje, kultura i rzemiosło
Autorzy:: Perzyński, Marek (1967- )
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Wrocław : Wrocławski Dom Wydawniczy

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł:: Bezpieczeństwo żywności
Autorzy:: Skrabka-Błotnicka, Teresa (1933- )
Masłowski, Bogusław
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 51-75 z 487

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę ""r3"" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Autor

Rok publikacji

Język

Typ dokumentu

Temat

Lokalizacja

Klasyfikacja Wewnętrzna

Seria