Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""r3"" wg kryterium: Temat


propozycja biblioteki
Tytuł:
Jakość żywności a rolnictwo ekologiczne : warsztaty zorganizowane w ramach projektu Accompanying Measure do projektu Flair-Flow Europe IV
Współtwórcy:
Ślawska, Ewa. Red.
Trząskowska, Monika. Tł.
Rok wydania:
2002
Wydawca:
Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Tagung über Unweltforschung der Universität Hohenheim : Schadstoffe in der Nahrungskette, Januar 1979, 15 Vorträge
Rok wydania:
1979
Wydawca:
Hohenheim : Dokumentationsstelle der Universität
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Zasady ilościowego i jakościowego odbioru towarów
Autorzy:
Wirecka, Władysława
Współtwórcy:
Polskie Towarzystwo Ekonomiczne. Oddział (Kielce). pbl
Rok wydania:
1976
Wydawca:
Kielce : Polskie Towarzystwo Ekonomiczne
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Food preservation : fish, meat, equipment = Conservation des aliments : poisson, viande, équipement
Rok wydania:
[1976]
Wydawca:
[Rome] : FAO
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Advances in food and nutrition research. Vol. 36
Współtwórcy:
Kinsella, John E. Red.
Rok wydania:
1992
Wydawca:
San Diego : Academic Press
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Advances in food and nutrition research. Vol. 37
Współtwórcy:
Kinsella, John E. Red.
Rok wydania:
1993
Wydawca:
San Diego : Academic Press
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Food services trends : selected articles from publications of the Society for the Advancement of Food Service Research
Współtwórcy:
Eshbach, Charles E. Red.
Rok wydania:
1974
Wydawca:
Boston : Cahners Books
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
A Nutrition Foundations’ reprint of The elements of the science of nutrition
Autorzy:
Lusk, Graham
Todhunter, E. Neige
Współtwórcy:
Johnson Reprint Corporation pbl
Rok wydania:
1976
Wydawca:
New York [etc.] : Johnson Reprint Corporation
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Chemistry of foods and beverages : recent developments
Współtwórcy:
Charalambous, George (1922- ). Wyd.
Rok wydania:
1982
Wydawca:
New York : Academic Press
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Analiza wartości systemu żywienia zbiorowego : w Krakowskich Zakładach Elektronicznych "TELPOD" w Krakowie
Rok wydania:
1974
Wydawca:
Kraków : [s. n.]
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Wybrane zagadnienia z towaroznawstwa artykułów spożywczych
Autorzy:
Olędzki, Jerzy
Współtwórcy:
Polskie Towarzystwo Ekonomiczne. pbl
Rok wydania:
1974
Wydawca:
Warszawa : Polskie Towarzystwo Ekonomiczne
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Nadzór i kontrola w placówkach żywienia przyzakładowego
Autorzy:
Baran, Marian (żywienie)
Współtwórcy:
Polskie Towarzystwo Ekonomiczne. pbl
Rok wydania:
1974
Wydawca:
Warszawa : Polskie Towarzystwo Ekonomiczne
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Energie- und Nährstoffgehalt von Lebensmitteln : Lebensmitteltabellen
Autorzy:
Möhr, Manfred
Współtwórcy:
Haenel, Helmut (1919-1993). Red.
Hackenberg, Gertraude. Oprac.
Hirte, Christiane. Oprac.
Pankraths, Franziska. Oprac.
Rok wydania:
1979
Wydawca:
Berlin : VEB Verlag Volk und Gesundheit
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
World nutrition and nutrition education / ed. by H. M. Sinclair and G. R. Howat
Współtwórcy:
Sinclair, Hugh Macdonald (1910-1990). Red.
Howat, G. R. Red.
Oxford University Press. pbl
UNESCO Publishing. pbl
Rok wydania:
1980
Wydawca:
Oxford [etc.] ; Paris : Oxford University Press ; UNESCO
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Wybrane zagadnienia z towaroznawstwa. Cz. 1, Wiadomości ogólne. Cz. 2, Artykuły spożywcze : praca zbiorowa
Autorzy:
Sztuk, Piotr
Współtwórcy:
Stowarzyszenie Księgowych w Polsce. pbl
Rok wydania:
1981
Wydawca:
Warszawa : Stowarzyszenie Księgowych w Polsce
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Nanotechnologies in food
Współtwórcy:
Chaudhry, Qasim. Red.
Castle, Laurence. Red.
Watkins, Richard. Red.
Rok wydania:
2010
Wydawca:
Cambridge : RSC Publishing
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables
Autorzy:
Kunachowicz, Hanna
Rok wydania:
2005
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse
Autorzy:
Adler, Gerd
Współtwórcy:
Verlag Paul Parey. pbl
Rok wydania:
1971
Wydawca:
Berlin ; Hamburg : Verlag Paul Parey
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Food engineering operations
Autorzy:
Brennan, J. G
Współtwórcy:
Rolfe, E. J. Przedm.
Applied Science Publishers. pbl
Rok wydania:
1976
Wydawca:
London : Applied Science Publishers
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Drogi podniesienia jakości usług gastronomicznych : praca zbiorowa
Współtwórcy:
Polanowski, Leon (1931-1991). Red.
Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa. pbl
Rok wydania:
1977
Wydawca:
Katowice : Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Developments in food carbohydrate. 2
Współtwórcy:
Lee, C. K. Red.
Rok wydania:
1980
Wydawca:
London : Applied Science Publishers
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Water quality : proceedings of an international forum
Współtwórcy:
Coulston, Frederick. Red.
Mrak, Emil Marcel (1901-1987). Red.
Academic Press (Londyn ; 1941-1969). pbl
Rok wydania:
1977
Wydawca:
New York [etc.] : Academic Press
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Metody opredeleniâ mikrokoličestv pesticidov v produktah pitaniâ, kormah i vnešej srede
Współtwórcy:
Klisenko, Marta Arhipovna. Red.
Izdatelʹstvo "Kolos". pbl
Rok wydania:
1977
Wydawca:
Moskva : Kolos
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Food service systems : analysis, design and implementation : [proceedings of a conference held in Framington, Mass. on April 7-9, 1976]
Współtwórcy:
Livingston, G. E. Red.
Chang, Charlotte M. Red.
Rok wydania:
1979
Wydawca:
New York [etc.] : Academic Press
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Analysis of foods and beverages : headspace techniques
Współtwórcy:
Charalambous, George (1922- ). Red.
Rok wydania:
1978
Wydawca:
New York [etc.] : Academic Press
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Ćwiczenia z towaroznawstwa żywności : praca zbiorowa
Autorzy:
Królik, Krystyna
Współtwórcy:
Limański, Marian (1928-1991). Red.
Rok wydania:
1982
Wydawca:
Katowice : Akademia Ekonomiczna im. Karola Adamieckiego
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Chemia żywności. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności : praca zbiorowa
Autorzy:
Babicz-Zielińska, Ewa
Współtwórcy:
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ). Red.
Rok wydania:
2007
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Chemia żywności. T. 1, Składniki żywności : praca zbiorowa
Autorzy:
Cybulska, Emilia Barbara
Współtwórcy:
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ). Red.
Rok wydania:
2007
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa
Autorzy:
Baer-Dubowska, Wanda
Współtwórcy:
Grajek, Włodzimierz (1946- ). Red.
Rok wydania:
2007
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Proteins and amino acids in nutrition
Współtwórcy:
Abbott, William E. Współaut.
Sayhun, Melville. Red.
Rok wydania:
1948
Wydawca:
New York, NY : Reinhold
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych = Food composition tables
Autorzy:
Kunachowicz, Hanna
Rok wydania:
1998
Wydawca:
Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności
Autorzy:
Babicz-Zielińska, Ewa
Współtwórcy:
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ). Red.
Rok wydania:
2006
Wydawca:
Warszawa : WNT
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Autorzy:
Kunachowicz, Hanna
Rok wydania:
2001
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Autorzy:
Kunachowicz, Hanna
Rok wydania:
2005
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Bezpieczeństwo żywności i żywienia
Współtwórcy:
Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Krejpcio, Zbigniew. Red.
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo. pbl
Rok wydania:
2014
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Chemische Lebensmittelkonservierung : Stoffe, Wirkungen, Methoden
Autorzy:
Lück, Erich (1929- )
Współtwórcy:
Springer-Verlag (Berlin). pbl
Rok wydania:
1977
Wydawca:
Berlin [etc.] : Springer-Verlag
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Tabele do obliczania jednostek tłuszczu w mleku
Autorzy:
Lamers, Stanisław
Współtwórcy:
Centrala Rolnicza Spółdzielni "Samopomoc Chłopska". Zakład Wydawnictw. pbl
Rok wydania:
1967
Wydawca:
Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Developments in food analysis techniques. 1
Współtwórcy:
King, Richard D. Red.
Rok wydania:
1978
Wydawca:
London : Applied Science Publishers
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Developments in food analysis techniques. 2.
Współtwórcy:
King, Richard D. Red.
Rok wydania:
1980
Wydawca:
London : Applied Science Publishers
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Pesticide residues in food : report of the 1975 Joint Meeting of the FAO Working Party of Experts on Pesticide Residues and the WHO Expert Committee on Pesticide Residues, Geneva, 24 November - 3 December 1975
Autorzy:
FAO
Światowa Organizacja Zdrowia
Rok wydania:
1976
Wydawca:
Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Food and beverage management
Autorzy:
Davis, Bernard
Współtwórcy:
Routledge. pbl
Rok wydania:
2012
Wydawca:
London ; New York : Routledge
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności
Autorzy:
Babicz-Zielińska, Ewa
Współtwórcy:
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ). Red.
Rok wydania:
2000
Wydawca:
Warszawa : WNT
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Badanie i ocena jakości produktów spożywczych
Współtwórcy:
Andrzejewski, Henryk (towaroznawstwo). Współaut.
Iwińska, Irena (1912-1990). Red.
Rok wydania:
1974
Wydawca:
Warszawa : PWE
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Zasady zbiorowego żywienia : z elementami technologii gastronomicznej i obsługi konsumenta
Autorzy:
Granecka, Bożena
Rok wydania:
1998
Wydawca:
Warszawa : Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Surowce zwierzęce : ocena i wykorzystanie
Współtwórcy:
Litwińczuk, Anna (1952- ). Współaut.
Litwińczuk, Zygmunt (1950- ). Red.
Rok wydania:
2004
Wydawca:
Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Żywienie człowieka. T.1, Podstawy nauki o żywieniu
Autorzy:
Berger, Stanisław (1923- )
Współtwórcy:
Hryniewiecki, Lech (1929-1998). Red.
Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Rok wydania:
2004
Wydawca:
Warszawa : PWN
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Towaroznawstwo produktów spożywczych
Autorzy:
Bilska, Agnieszka
Współtwórcy:
Flaczyk, Ewa Maria. Red.
Korczak, Józef (1951- ). Red.
Górecka, Danuta (technologia żywności). Red.
Rok wydania:
2006
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
Autorzy:
Mossor-Pietraszewska, Teresa
Współtwórcy:
Czapski, Janusz (1946- ). Współaut.
Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Rok wydania:
2004
Wydawca:
Warszawa : PWN
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł:
Developments in food carbohydrate. 1
Współtwórcy:
Birch, Gordon Gerard (1934- ). Red.
Shallenberger, Robert S. (1926- ). Red.
Rok wydania:
cop. 1977
Wydawca:
London : Applied Science Publishers LTD
Książka

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies