- Tytuł:
- Jakość i bezpieczeństwo żywności
- Współtwórcy:
- Gajdek, Grażyna. Redaktor
Puchalski, Czesław. Redaktor
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo. pbl - Temat:
- Żywność - jakość.
Bezpieczeństwo żywności. - Rok wydania:
- 2020
- Wydawca:
- Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Książka