- Tytuł:
- Produkcja serów miękkich
- Autorzy:
- Adamik, Karol
Wangin, Jan - Współtwórcy:
- Centrala Rolnicza Spółdzielni "Samopomoc Chłopska". Zakład Wydawnictw. pbl
- Temat:
- Ser - produkcja i handel.
- Rok wydania:
- 1972
- Wydawca:
- Warszawa : Zakład Wydawnictw CRS
Książka