Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaUniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Wyszukujesz frazę "Wydawnictwo Naukowe PWN. pbl" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Pokaż wszystkie »

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    propozycja biblioteki
    Tytuł:
    Odroczony rozrost : technologia w piekarni
    Współtwórcy:
    Błaszczak, Agnieszka. Tł.
    Huber, Hans (kulinaria). Red.
    Wydawnictwo Naukowe PWN. pbl
    Rok wydania:
    2014
    Wydawca:
    Warszawa : PWN
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł:
    Zakwas : technologia w piekarni
    Współtwórcy:
    Błaszczak, Agnieszka. Tł.
    Brandt, Markus J. Red.
    Gänzle, Michael G. Red.
    Wydawnictwo Naukowe PWN. pbl
    Temat:
    Piekarstwo - techniki.
    Rok wydania:
    2015
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł:
    Chemia materiałów opakowaniowych
    Autorzy:
    Caruso, Giorgia
    Bolzoni, Luciana
    Barone, Caterina
    Steinka, Izabela
    Parisi, Salvatore (1970- )
    Montanari, Angela
    Współtwórcy:
    Błaszczak, Agnieszka. Tł.
    Wydawnictwo Naukowe PWN. pbl
    Temat:
    Żywność - opakowania - materiały.
    Materiały do pakowania.
    Materiały - skład chemiczny.
    Rok wydania:
    cop. 2017
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
    Książka
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies