- Tytuł:
- Protease resistance of food proteins: a mixed picture for predicting allergenicity but a useful tool for assessing exposure
- Autorzy:
- Temat:
-
Immunologic diseases. Allergy
RC581-607 - Źródło:
- Clinical and Translational Allergy, Vol 8, Iss 1, Pp 1-12 (2018)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://link.springer.com/article/10.1186/s13601-018-0216-9; https://doaj.org/toc/2045-7022
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/83175a9a84f740dfbaa3eb9a21e2d033  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe