- Tytuł:
- Characterization and antioxidant activity of peel extracts from three varieties of citrus sinensis
- Autorzy:
- Temat:
-
Antioxidant activity
Citrus peels
Phytochemicals
Natural antioxidantsPost -harvest losses
Value addition
Science (General)
Q1-390
Social sciences (General)
H1-99 - Źródło:
- Heliyon, Vol 10, Iss 7, Pp e28456- (2024)
- Opis pliku:
- electronic resource
- Relacje:
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024044876; https://doaj.org/toc/2405-8440
- Dostęp URL:
- https://doaj.org/article/820c5621ff684801b2559d9d973a953b  Link otwiera się w nowym oknie
Czasopismo naukowe