- Tytuł:
- Flavor release from traditional dry-cured pork during oral processing
- Autorzy:
- Źródło:
- In Food Science and Human Wellness January 2023 12(1):102-110
Czasopismo naukowe
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.