Autor: "Yılmaz, Emin" - OpacWWW

Skocz do pozycji: 1.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: SCREENING THE ALKALI-NEUTRALIZED SUNFLOWER SEED OIL BLEACHING ABILITY OF SOME NATURAL AND ACID-ACTIVATED NATURAL CLAYS, SYNTHETIC ADSORBENTS, AND METAL-ORGANIC FRAMEWORKS.
Autorzy:: Yılmaz, Emin
Yücetepe, Elif; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: BAZI NATURAL VE ASİT-AKTİVE NATURAL KİLLERİN, SENTETİK ADSORBANLARIN VE METAL-ORGANİK ÇERÇEVELERİN ALKALİ-NÖTRALİZE AYÇİÇEĞİ YAĞI AĞARTMA YETENEKLERİNİN İNCELENMESİ
Źródło:: GIDA: The Journal of Food. 2023, Vol. 48 Issue 3, p653-669. 17p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Preparation and characterization of oleogels and emulgels with glycerol monooleate–cholesterol mixtures
Autorzy:: Keskin Uslu, Eda
Yılmaz, Emin; Pokaż więcej
Źródło:: Chemical Papers. 75(5):2075-2085

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Ayçiçek Mumu ve Poligliserol Stearat Organojelatörleriyle Soğuk Pres Fındık Yağı Oleojellerinin Hazırlanması ve Karakterize Edilmesi.
Autorzy:: Yılmaz, Emin
Öz, Ceren; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Preparation and Characterization of Cold Pressed Hazelnut Oil Oleogels with Sunflower Wax and Polyglycerol Stearate Organogelators.
Źródło:: Academic Food Journal / Akademik GIDA. oca-mar2023, Vol. 21 Issue 1, p38-48. 11p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: LAURİK ASİT OLEOJELLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE KARAKTERİZE EDİLMESİ.
Autorzy:: Uslu, Eda Keskin
Yılmaz, Emin; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF LAURIC ACID OLEOGELS.
Źródło:: GIDA: The Journal of Food. 2022, Vol. 47 Issue 6, p992-1004. 13p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Physicochemical, microstructural and functional characterization of dietary fibers extracted from lemon, orange and grapefruit seeds press meals
Autorzy:: Karaman, Elif
Yılmaz, Emin
Tuncel, N. Barış; Pokaż więcej
Źródło:: In Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre July 2017 11:9-17

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Functional Properties of the Capia Pepper Seed Defatted Press Cakes
Autorzy:: Yılmaz, Emin
Hüriyet, Zişan
Arifoğlu, Nazan
Emir, Dilek Dündar; Pokaż więcej
Źródło:: Waste and Biomass Valorization. April 2017 8(3):783-791

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Physico-Chemical and Functional Properties of Extracted Capia Pepperseed (Capsicum annuum L.) Proteins
Autorzy:: Yılmaz, Emin
Hüriyet, Zişan; Pokaż więcej
Źródło:: Waste and Biomass Valorization. April 2017 8(3):871-881

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Informacja:: Dostęp do tej pozycji wymaga zalogowania się.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Pełny tekst Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Influence of Storage on Physicochemical and Volatile Features of Enriched and Aromatized Wax Organogels
Autorzy:: Öğütcü, Mustafa
Yılmaz, Emin
Güneşer, Onur; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of the American Oil Chemists' Society. October 2015 92(10):1429-1443

Czasopismo naukowe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Protein Emülsiyon Ağıyla Yapılandırılmış Oleojeller.
Autorzy:: Uslu, Eda Keskin
Yılmaz, Emin; Pokaż więcej
Alternatywny tytuł:: Oleogels Structured with Protein Emulsion Network.
Źródło:: Academic Food Journal / Akademik GIDA. tem-eyl2019, Vol. 17 Issue 3, p410-416. 7p.

Czasopismo naukowe

na półce

Pełny tekst Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Yılmaz, Emin"" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Ogranicz do:

Ogranicz do bazy

Typ dokumentu

Temat

Wydawca

Publikacja

Język

Rok publikacji